民以食为天，食以味为先。没有品质的菜肴是不可能有好味道的。
除了食品安全的要求，顺心对自身服务的项目品质，还有着自身的各种细致要求，比如，高品质的原材料,细致的初加工,地道川菜调料，真正川菜师傅等细节，就是顺心为了川菜食堂与川菜餐厅菜品品质应该相同相似的理念诉求，而认真坚守的质量要求。
