2019年4月14日,由中国烹饪协会主办的2019(第十四届)中国国际团餐产业大会在杭州宝盛水博园大酒店盛大开幕,此次会议大咖云集,邀请了来自国际、国内的优秀企业、行业专家及学者等精英,共同见证了这一荣耀盛事。顺心团膳凭借2018年的卓越成绩,获得“2018年度中国团餐企业百强”荣誉,顺心团膳旗下的四川建筑职业技术学院顺心食堂荣获“2018年度百家中国好食堂”称号,顺心团膳成都理工大学工程技术学院项目经理卿明芳荣获“2018年度中国团餐优秀项目经理”称号。
四川建筑职业技术学院顺心食堂荣获“百家中国好食堂”
成都理工大学工程技术学院顺心食堂卿明芳荣获“中国团餐优秀项目经理”
本次大会以“提升品质,创新时代”为主题,旨在贯彻食品安全工作重要指示,认真落实国务院食品安全办等14个部门关于提升餐饮业质量安全水平的意见要求,进一步规范团餐企业的经营行为,增加创新能力,提升安全水平。全国各地知名专家、业界大咖、企业家等聚集西子湖畔,就食品安全、时薪管理、供应链管控、团餐属性等方面进行了深入的探讨与交流。同时,大会还对助力团餐产业发展的具有代表性的团餐企业进行了荣誉表彰,并组织所获荣誉企业代表上台宣读食品安全宣言。
顺心团膳在过去的一年凭借积极进取的精神,实现了跨越式发展后收获成绩,再次荣获“中国团餐百强企业”及“百家中国好食堂”称号,顺心优秀项目经理卿明芳在顺心默默耕耘多年,获得了“中国团餐优秀项目经理”称号,这三项沉甸甸的荣誉正印证了顺心团膳已成为颇具影响力的团餐企业代表之一。
此次顺心团膳所获得的荣誉,不仅是对企业坚守川派团膳、不断进取的成果肯定,更是对川菜文化及川派美食的高度认可,作为川渝地区乃至整个西南地区最具影响力的团餐企业,顺心定位于“川派团膳”差异化战略,为众多机关单位、企业餐厅和校园食堂提供服务,一直将食品安全作为企业发展的第一要义,依托川菜发源地优势,潜心专研打造“地道川菜调料,真正川菜匠人”的两个核心要素,不断提升川菜匠人的烹饪技能,最终更好的为广大食客提供更美味的餐食。运用5S管理体系,不断完善管理及培训制度,让顺心在发展道路上更迈出了坚实的一步,这一份份荣誉,正是对顺心团膳最好的佐证。
顺心团膳代表上台领奖
本次大会顺心收获这沉甸甸的三项大奖,是团餐行业对顺心最好的肯定,也是对顺心每一位员工的莫大鼓励,未来,顺心必将坚守美味川菜的理想,创新经营模式,提升服务质量,为团餐行业的发展添砖加瓦。