顺心播报BEST NEWS
2017年10月28日-29日，四川省第三届川菜创新大赛在成都世纪城国际会展中心盛大开幕。赛事吸引了来自成都及相邻市县的近10个团体代表队，150多位选手齐聚一堂。顺心团膳也派出了3位业界精英，与各路川菜高手一较高下，凭借着顺心川派美食特色和高超的烹饪技艺，三位选手在强手如林的竞争者中脱颖而出，一举获得了2金1银的好成绩。
（“川菜创新大赛”现场)
作为四川省餐饮业颇具影响力和打造川菜文化品牌的大型赛事，四川省川菜创新大赛先后已举办两届，以川菜传统烹饪技艺的传承与创新为己任，推动川菜创新、培育创新人才方面发挥了积极作用。本次大赛在四川省商务厅、四川省人力资源和社会保障部、四川省总工会指导下，由四川省烹饪协会主办， 受到各级政府领导的重视，对赛事圆满举行表示祝贺，对各路选手的精湛技艺寄予厚望，四川省烹饪协会首任轮值会长党科也表达了举办此次大赛不仅突出百花齐放、万众创新的赛事精神，着重体现川菜辉煌30年的新风貌，还进一步得到餐饮从业人员、烹饪专家及社会各界对餐饮业创新发展给予关注和支持，促进了川菜产业的繁荣发展。
（“川菜创新大赛”部分参赛作品展台)
顺心团膳作为川渝地区乃至整个西南地区最具影响力的团餐企业，定位于“川派团膳”差异化战略，已在团餐市场中占据了重要地位。此次顺心团膳3位精英能够在众多业内名厨中斩获2金1银的佳绩，正是基于顺心团膳不断创新变革，通过“川派团膳”这一特色，凭借“地道川菜调料、真正川菜师傅”的美食理念，赢得了大赛专家评委和食客的青睐。
（顺心团膳参赛团队获奖证书)
本届川菜创新大赛的成功举办，预示着川菜创新已成为实现川菜产业持续繁荣的必有之路。顺心团膳二十多年间所秉承的川派特色，正是不懈坚持探索创新的成果。未来，顺心团膳在不断创新的同时仍然不忘初心，继续谱写属于美味川菜的华彩乐章。
