专注川派团膳24年

成立20余年来,顺心理想是致力于把最正宗的川派美食美味普及到团体膳食领域

地道川菜调料,真正川菜师傅!

全国客服热线:400-8844-527(巴巴适适,我爱吃)

手机官网二维码

顺心微信二维码

CLOSE

秋意浓,冬将至,草木摇曳露为霜

文章来源: 发布时间:2022-10-21
一键分享:

霜降时节,万物毕成

霜降,秋季最后一个节日,秋季到冬季完美的过渡。

霜降节气早晚天气较冷,昼夜温差大,秋燥明显。

36.jpg

每一个节气,与生活息息相关的莫过于吃。

1.jpg

今天我们就来说说霜降吃什么吧!

健脾养胃、调补肝肾,玉米、萝卜、秋梨、百合、牛肉、鸡肉进补正当时。

11.jpg


传承古法,品味匠心


鸡肉鲜嫩、益气,霜降首选,说到鸡肉的做法,每个师傅都有其独特的见解,像大千居士就特别喜欢吃鸡肉,内江鸡肉抄手、嫩苜蓿炒鸡片、鲍鱼炖鸡都是其最爱,但他最喜欢吃黄老师父做的宫保鸡丁和凉拌鸡片。

11.jpg

霜降,做一道美味可口的宫保鸡丁,也是不错的选择。

川菜看重“一锅成菜”,好的宫保鸡丁也最考验厨师的技艺。虽经过时间的洗礼,传统的做法已经不断被改良发展,但传统的技艺和味道,依旧是不可磨灭的记忆。

35.jpg

11.jpg

霜降,顺心美食安排上!

11.jpg

36.jpg

39.jpg

40.jpg

霜降

一场秋雨一阵凉,秋凉记得添衣裳。

顺心餐饮祝大家,吃好睡好才能身体好!

41.jpg