砥砺深耕,奋楫笃行
4月,由中国烹饪协会主办,中国烹饪协会团餐专业委员会、山东省团餐行业协会等承办,以“砥砺深耕,奋楫笃行”为主题的2023(第十八届)中国国际团餐产业大会在泰安召开。顺心一举荣膺“2022年度中国团餐企业百强”荣誉称号。
在本次大会上,中国烹饪协会副会长兼秘书长,副会长、团餐专业委员会主席,国家卫健委食品司营养处主任等领导与全国近800位团餐企业代表出席了本次大会。
大会发布了“2022年度中国团餐企业百强及细分领域代表品牌”及“2022年度顾客满意的营养健康食堂成果”。顺心团膳作为其中的一份子,在过去的一年中砥砺前行,实现跨越式发展后终于收获成绩,在继2021年之后再一次斩获中烹饪所颁发的“中国团餐企业百强”称号,是对顺心综合实力的肯定,也是顺心人2022年奋楫笃行、砥砺奋进的成果证明。
本次企业百强评选工作从经营指标、品牌竞争力等各纬度综合评定,顺心团膳作为在团餐行业沉浸二十余年的优秀企业,凭借对行业趋势的敏锐洞察力和判断力,在发展的道路上开拓创新,率先提出将团餐细分为川派团膳这一理念,开创了川派团膳的新领域。同时运用多年的团餐经验及对川派的独到见解努力变革,不断从观念和管理上力求突破,提升川派团膳的标准化及产业化,这一创新举措,对团餐乃至整个餐饮行业都有着举足轻重的作用。
本次团餐大会顺心团膳完美收官,收获“团餐企业百强”殊荣,是团餐行业对过去一年顺心团膳最大的肯定,也是对每一位顺心人莫大的鼓舞,未来,顺心将在时代浪潮上大胆革新,依托川派的环境优势,走上一条智慧化,标准化的川派道路,为中国团餐行业发展助力,弘扬川菜文化精髓,为团餐发展贡献力量。