没有地道川菜调料,就没有美味川菜
精选地道川菜调料,是烹饪美味川菜的必须条件。顺心精选郫县豆瓣、秘制泡椒、汉源花椒,潼川豆豉……
顺心在川派团膳领域里前进了一小步——就是做到了所用调料,100%来自于传统正宗产地。
精选地道川菜调料,是烹饪美味川菜的必须条件。顺心精选郫县豆瓣、秘制泡椒、汉源花椒,潼川豆豉……
顺心在川派团膳领域里前进了一小步——就是做到了所用调料,100%来自于传统正宗产地。
“食在中国,味在四川”,川菜作为中国八大菜系之一,素来享有“一菜一格,百菜百味”声誉,有着自身独特的烹饪方法和要求,自然也有着各种细致入微的要求。没有经过系统学习和长期操作的师傅,是不可能做出地道川菜美味的。
顺心团膳在川派团膳烹饪里浸润二十年,深知美味川菜个中味道,并将之转化为公司内部川菜师傅的养成和考核系统。顺心在川派团膳领域里做到了一个细节——就是做到了所派出的川菜厨师,是真正接受过顺心潜心教导养成的川菜师傅。
社会餐饮企业对菜系风格、就餐环境和服务特色的追求和坚持,造就了一大批有作为的名牌企业。而其所坚持的味型特色是形成自身招徕顾客的核心要素。顺心川派风味团膳,是业内第一家主打川菜风味的团膳品牌企业。 顺心有个梦想——打破社会餐饮与团膳工餐的特色差距,将川菜美味在团膳服务中,真实还原。
顺心坚守川派风味,就是为了奉献真正的美味川菜。