川菜就是川菜
不管大锅小灶，不管餐厅食堂，川菜就是川菜。
美味骗不了人，好吃就是好吃。
川菜，不管走到哪里，不管服务何人，川菜的美味，都不能打折。
不管大锅小灶，不管餐厅食堂，川菜就是川菜。
美味骗不了人，好吃就是好吃。
川菜，不管走到哪里，不管服务何人，川菜的美味，都不能打折。
用大锅炒出小灶的味道，是团膳企业对自身专业能力的挑战。食堂的菜品与餐馆菜品的味道，不管怎样都应该是好吃才是硬道理。因为，对味觉满足的追求是人之常情。
顺心认为，味道，是餐饮的灵魂，不管在哪里服务，川菜食堂与川菜餐厅味道应该相同、应该美味、应该好吃。顺心也在为之努力，也在时刻挑战着自身的专业水平。
民以食为天，食以味为先。没有品质的菜肴是不可能有好味道的。
除了食品安全的要求，顺心对自身服务的项目品质，还有着自身的各种细致要求，比如，高品质的原材料,细致的初加工,地道川菜调料，真正川菜师傅等细节，就是顺心为了川菜食堂与川菜餐厅菜品品质应该相同相似的理念诉求，而认真坚守的质量要求。