离开校园,踏入社会,曾几何时,校园里最深刻的记忆竟是食堂美食的味道。葱油饼、麻辣抄手、粉蒸肉、麻婆豆腐……想想还是食堂味最正宗,念念不忘的永远是就算排队再久也要吃到的食堂菜。过去值得回味,但未来依旧值得期待。
顺心团膳根植于四川成都,在整个西部地区乃至全国都有许许多多大家熟知的食堂项目,这其中也有许多是校园食堂。顺心团膳在坚守川菜理念20多年的沉淀中,凭借自己的实力,刷新了同学们对校园食堂的认知,赢得了一批又一批同学们的青睐。今年,在被称为“世界历史名城、十三朝古都”的西安,顺心更是一举拿下三所大学的食堂经营权,让这些“985”、“211”的名校学子们也能一尝地道四川味、过过麻辣瘾。
今天,一起走进西安三所大学顺心食堂感受美食美味。
坐标一:长安大学
在这座历史悠久的校园里,有着同样底蕴深厚的顺心食堂,在这里,丝绸之路的历史底蕴与川派的美食完美结合,相得益彰。走进顺心食堂,已然被这一幅长长的丝绸之路的画卷所吸引,浓浓的历史风情与小清新装修风格完美搭配,让同学们在享用美食的同时更多地感受到食堂的轻松惬意。
郁郁葱葱的绿植搭配上温情柔和的灯光,给人一种整洁有序、温馨和谐的优雅感,让人想驻足在此,久久不愿离去。
整个顺心食堂16条产品线,100多个单品,除了招牌的川菜、单锅小炒之外,还有脍炙人口的重庆小面、钵钵鸡、龙抄手。不仅如此,更是融合了西安当地饮食元素,为同学们提供潼关肉夹馍、汉中热米皮、卷饼、各类煮馍等。同学们喜爱的铁板烧、鸡排饭、石锅拌饭、砂锅米线更是不在话下,菜品丰富多彩,令人眼花缭乱。走在这儿,就像是行走在茶马古道一条美食街一样,处处都是美味与风光。
就餐时刻,顺心食堂人来人往,这里的美食从起点吃到终点,可以不带重复,每个档口都独具特色,就算再长的队伍,也阻止不了同学们对美味的追求。
川派美食,当然少不了我们的招牌菜——宫保鸡丁,辣中有甜,甜中有辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,入口酥香,红而不辣,肉质滑脆。在顺心食堂,绝对不会让你失望。
麻婆豆腐可谓是顺心食堂的代表作,正宗地道的川味豆瓣酱,配上豆豉、红辣椒、酱油、盐、糖,以其麻辣的风味与鲜嫩的豆腐相结合,撒上葱郁青翠的葱花,味道与色彩相得益彰,其口味独特,口感顺滑。
每一样菜品都是十足的实在,红烧猪蹄光从色泽上看上去就忍不住想一口吃下,厚实的胶原蛋白,肥而不腻,爽滑柔嫩,一抿即化。
独具西安特色的汉中热米皮在顺心食堂也是热门美食,手工制作的面皮加上鲜香味美的川味辣椒,这软糯香辣口感瞬间俘获你的胃。
米高林铁板饭特别适合让你在这样的氛围里去享受美食带来的奇妙味觉体验,铁板饭瞬间变成滋滋作响的美味,不仅有趣而且浪漫,蔬菜新鲜,营养美味。
坐标二:西安航空学院
走进顺心食堂,繁星点点的圆形灯挂满了整个大厅,超整齐的深蓝色桌椅,厅内圆柱上极具川派特色的萌趣大熊猫画面,让整个食堂充满川式风情,散发着浓浓青春气息。
每个档口处独具川派元素的手绘画面,无疑让人们走进了四川,感受到了川派的韵味。
多功能J1盒子,让科技元素走进顺心食堂,一面看似平淡无奇的墙面有了它瞬间律动起来,让食堂不再是单调平庸,而充满有趣的氛围。
极具四川风味的各式川菜小炒、水煮鱼、麻辣烫、麻辣香锅,还有同学们都爱的黄焖鸡、拉面、炸鸡饭、铁板炒……30多个美食档口,几百种单品,让你走进食堂的大门就忍不住垂涎欲滴了。
汉堡、西点、面包、饮品……在这里,满足你所有的就餐需求。
鸭腿三合一刀削面,夯实的臊子,用料足、色彩靓,浓浓的番茄汁加上美味的红烧肉,完美地搭配上大大的鸭腿,芳香四溢,再点缀上青翠的葱花,整个一个美味大联合。让你的每一口都回味无穷……
营养美味的早餐煎饼,每一个制作步骤都是顺心用心的体现。顺心阿姨每天手工擀制的面团,加上鸡蛋的柔滑细腻,在锅边一层一层地摊开,加上切碎的火腿肠丁,在锅里发出滋滋沁入的声音,给它烙上金黄的颜色,撒上葱花,闫然的色香味俱全。
营养美味的顺心套餐,大大鸡腿肉,口感实在,虽看起来没有更多的红油及调料,但是味道绝对足,比想象中的下饭,而且还能供足大家一天的能量,保证让同学们精神饱满地面对每一天的学习。
美味飘香的臊子面,光臊子都多达十几种,满足你各种口味的需求,扎实的牛肉片,鸡腿肉,麻辣鲜香的杂酱,让你尽情挑个够。
光看这爆满的人气,就知道来顺心食堂准没错。
坐标三:西安渭南师范学院
别看这并不靓丽的外表,内在的美食可不会让你失望的,顺心餐厅可谓是同学们在学院的第二个家,在学校,顺心食堂替爸妈照顾同学们的胃。
烤肉拌饭,光是从这华丽的装扮,就知道味道绝对差不了,嫩绿、清香的生菜搭配孜然焦烤的烤肉,再拌上沙拉,满嘴都是混合香味,真资格的色香味俱全。
杂粮煎饼,多姿多彩,像彩虹一样美丽的煎饼,光是从视觉上来讲,就已经把大家征服了。
在食堂,大锅菜吃腻了?不怕,还有美味的干锅菜,蔬菜与肉食在锅里的汇合,每道菜都彰显出它不同的味道,加上地道的川菜调料,外酥里嫩,简直是美味的完美搭配。
麻辣香锅当然少不了这粒粒饱满的芝麻,美味大杂烩,妥妥的实在,约上室友、同学,点上一锅齐分享,绝对的物美价廉。
长安大学顺心食堂产品线菜品丰富、西安航空学院顺心食堂装修风格独特、西安渭南师范学院顺心食堂餐食美味,每家都充满着各自特有的风格。这样的校园食堂,同学们有被吸引住吗?顺心团膳在专注川派团膳20余年的积淀下陪伴了一届又一届的师生走过校园时光,在未来,顺心团膳依旧风雨兼程,努力将最正宗的川派美食美味普及到团体膳食领域。并着力于打造多功能型食堂,让食堂菜也能华丽变身如美食广场一样的多姿多彩、妙趣横生。