为加强省内高校办伙经验交流,进一步推进高校学生食堂建设、提高学校伙食管理服务水平、及时传递伙食工作信息,四川省高校后勤协会伙食专业委员会(以下简称“伙专会”)特于2019年5月27日至29日在内江市万达嘉华酒店召开了伙专会2018年年会,顺心团膳作为企业会员单位有幸参加了此次盛会。
来自四川省教育厅后产中心、省市场监管局、省高校后勤协会等相关领导和伙专会理事单位代表、高校后勤负责人以及各企业会员单位齐聚一堂,共同探讨了高校后勤伙食未来发展方向。
大会期间,顺心团膳在会场外对企业进行了宣传及展示,与各高校后勤领导、业内同行等进行了交流、学习,并派发了企业相关资料,让参会人员初步了解了顺心,展示了企业文化。
会议伊始,内江师范学院党委常委、副校长刘博、四川省高校后勤协会常委副会长、西南民族大学党委常委、副校长恩佳、四川师范大学党委常委、副校长张海东等领导相继发言,为伙专会工作的开展起到了指导性作用。随后,会议总结了伙专会2018年工作内容,对所取得的显著成绩做出了肯定,并对2019年工作要点进行了计划安排;于此同时,伙专会还对2018年财务工作进行了汇报,通报了新片区划分情况和伙专会组长单位名单。此外,大会表彰了2017年-2018度先进集体和先进个人,希望大家再接再厉,在今后工作中发挥先锋模范作用。
在会上,各高校伙食单位及团餐企业就高校食堂食品安全监督先进经验进行了交流和深入探讨。四川建筑职业技术学院后勤基建处食品监管科科长、四川省教育厅标准化食堂专家刘建军,作为年会高校伙食单位代表,受邀出席了本次年会并作出了“托管食堂监管程序和办法”的分享,作为与之合作的顺心也是荣幸之至。刘科长所分享的内容让大家倍受启发,展示出了建院标准食堂的风采,从校园食堂食品安全监督管理特色和监管要求等各方面进行了阐述,与大家进行了行业分享,期盼与诸多同仁共同努力打造安全、健康的美味校园食堂。
四川建院后勤基建处食品监管科科长刘建军做分享
同时,年会上,顺心团膳作为团餐企业代表,进行了“安全校园,顺心护航”为主题的企业分享,从食品安全的管理、关键控制以及发展趋势三方面进行阐述,并以保障学校食堂食品安全工作为己任,深入贯彻学校食品安全与营养健康管理规定,坚持为广大师生提供美味健康的营养膳食,做校园放心餐。
顺心教育分公司总经理蒋锐上台分享
2018年伙专会年会历时两天,本着高效务实的办会原则,圆满完成。顺心团膳作为伙专会会员之一,深知肩上所担负的责任重大,未来,顺心也将继续加强自身建设,不断进取,为高校伙食行业的发展壮大做出积极贡献。