近日,顺心餐饮十月经营分析会在汇智中心顺利召开,西安顺心餐饮总经理张建刚、顺心餐饮总公司财务总监喻志飞、思达普科技创始人钟麒、西安公司各岗位相关负责人参加本次会议。
会议开始,食品安全经理对10月份顺心餐饮各项目的食品安全工作进行了总结,耿经理表示,针对本月巡检过程中存在的问题要及时进行整改,对食品安全相关要求要及时按规定完成。同时他提出为更好的提高工作效率,接下来将细化制定相应的管理处罚措施。
会上,各项目经理从经营效果、档口餐线情况、一店一策进展方面对项目10月份的经营情况进行详细的数据分析汇报,对本月的经营中所出现的问题以及解决方案进行解答。
针对现阶段经营状况以及接下来要经营的项目内容,总经理张建刚提出了有针对性的建议和要求。确保项目经营顺利开展。
顺心餐饮总部财务总监喻志飞针对AIBI两大系统对大家进行培训,并对各模块的填写方式和要点进行了相关演示和说明。他强调各店须标准录入各项数据,做到“统表一致”呈现出结果,也让财务部门有依据为运营赋能。
思达普科技创始人钟麒在会上做了相关分享,他提倡大家善用工具,可以节约时间找答案;同时也从不同角度对美食广场的数据论、经营论进行分享。
最后,西安顺心餐饮总经理张建刚先生对本次会议进行总结,他说到:“希望大家把24年的大愿放于心底,先着力于今年潜心经营,在本年度剩余的时间里争取超水平完成项目工作,争取为23年工作交出满意的答卷!”